Bolo de Banana

Ingredientes
4 bananas prata
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:
Bater no liquidificador o óleo e os ovos, acrescentar os demais ingredientes, menos a farinha de rosca.
Desligar e misturar a farinha manualmente. Assar em forma untada com margarina e farinha de rosca.
Após desenformar, polvilhar com canela misturada com açúcar.