Quiche de Queijo

Esta receita é ótima!
A massa pode ser feita em maior quantidade e ficar no freezer. Quando precisar é só tirar e fazer o recheio. Seu único problema é não ser light.



Massa
500 gr. Farinha
200 gr. Margarina
150 gr. Gordura vegetal
01 colher de sal
02 gemas
01 xícara (café) de aguá gelada

Modo de fazer
Misture bem a farinha, manteiga e gordura.
Depois as gemas, o sal e a água.
Amasse e leve para gelar por 02 horas.

Recheio
01 copo de leite
01 cebola
04 ovos inteiros
01 xíc. de queijo mussarela ralado
01 colher de margarina
01 xícara de queijo ralado
01 colherzinha de maisena
01 colher de pó Royal
Bater no liquidificador Pode, se desejar, acrescentar requeijão.