Ingredientes
4 maçãs pequenas, descascadas e raladas (ralo grosso)
2 ovos
2 xícaras (chpá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha
½ xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) rasa de pó Royal
Opcionais: uva passa, canela em pó, baunilha e nozes moídas à vontade
Preparação
Bata os ovos e o açúcar até que fique uma mistura esbranquiçada e fofa. Acrescente o óleo, o sal, a farinha e os opcionais (baunilha/canela). Desligue a batedeira e acrescente a maçã, uva passa e as nozes. Desmanche o pó Royal em um pouquinho de leite e delicadamente incorpore à misture.
Depois de assado jogar açúcar com canela em cima
Fonte: Maria Angelica Cardillo
4 maçãs pequenas, descascadas e raladas (ralo grosso)
2 ovos
2 xícaras (chpá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha
½ xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) rasa de pó Royal
Opcionais: uva passa, canela em pó, baunilha e nozes moídas à vontade
Preparação
Bata os ovos e o açúcar até que fique uma mistura esbranquiçada e fofa. Acrescente o óleo, o sal, a farinha e os opcionais (baunilha/canela). Desligue a batedeira e acrescente a maçã, uva passa e as nozes. Desmanche o pó Royal em um pouquinho de leite e delicadamente incorpore à misture.
Depois de assado jogar açúcar com canela em cima
Fonte: Maria Angelica Cardillo
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